Minca Santa Martából

Minca egy bájos hegyi falu a Sierra Nevada de Santa Marta lábánál , ahol a buja növényzet és a kellemesen hűvös éghajlat tökéletes menekülést kínál a karibi partvidék forrósága elől. Ez egy nap, amely tele van természettel, helyi ízekkel és a régió kultúrájával való hiteles találkozással.

A kaland egy hagyományos kávéültetvény meglátogatásával kezdődik . Egy helyi család megosztja veled Kolumbia egyik legikonikusabb termékének történetét – a termesztéstől és a betakarítástól a pörkölési folyamatig. Belélegezheted a frissen főzött kávé illatát, és felfedezheted, miért élvez világszerte az elismerést a kolumbiai kávé.

Ezután erdei ösvényeken sétálhat, amelyek vízesésekhez, természetes tavakhoz és sima sziklacsúszdákhoz vezetnek . Trópusi táj ölelésében lesz ideje felfrissülni a folyóban, és élvezni a hegyi táj nyugalmát. Ez egy olyan pillanat, amikor igazán elmerülhet a régió természeti szépségében.

Délben egy bambuszházhoz érkezel, ahol Jungle Joe – a házigazdád és a helyi hagyományok rajongója – fogad. Ínyenc ebédet készít, melyet regionális ízek ihlettek , miközben bemutatja a guaduát – egy kolumbiai bambuszt, amelyet gyakran „természetes acélnak” neveznek, és széles körben használnak a fenntartható építkezésben. Ez az ember és a természet közötti harmónia lenyűgöző példája.

A program zárásaként egy kakaóworkshopon veszel részt . Megismerheted a kakaó történetét, tulajdonságait és fontosságát a latin-amerikai kultúrában. A gyakorlati foglalkozás során elkészítheted a saját kakaó alapú energiaszeletedet. Ez egy olyan élmény, amely ötvözi az ízeket, a hagyományokat és a kreativitást.

Ez a mincai kirándulás több mint városnézés – igazi betekintést nyújt a Sierra Nevada de Santa Marta régió kultúrájába, természetébe és mindennapi életébe .

A látogatások sorrendje és a program változhat.