Valle dei Konavle

Konavle è una regione che da secoli affascina i visitatori con i suoi paesaggi sereni, le verdi vallate e le tradizioni tramandate di generazione in generazione. Durante questa escursione, scoprirete il lato più autentico della Croazia meridionale, conoscerete le usanze locali e assaggerete le specialità regionali. È una meravigliosa opportunità per immergersi in un mondo dove la vita scorre a un ritmo più lento.

Il vostro viaggio inizia in una cantina locale, dove scoprirete la storia della viticoltura in questa parte della Croazia e degusterete vini che riflettono il clima unico della regione. In seguito, vi godrete un suggestivo giro a bordo di un trenino turistico, attraversando i vigneti di Konavle e ammirando la bellezza della campagna circostante.

La prossima tappa dell`escursione vi condurrà al villaggio di Ljuta , dove le tradizioni legate alla vita rurale sono state gelosamente custodite. Visiterete un mulino ad acqua storico , azionato dalla corrente del fiume, e scoprirete come veniva prodotta la farina in passato. Imparerete anche a conoscere la lavorazione della lana, un`arte tradizionale che ha rivestito un ruolo importante nella vita quotidiana degli abitanti di Konavle per secoli.

Il vino è parte integrante dell`identità della regione. Nelle varie cantine, potrete degustare una selezione di vini locali e approfondire la conoscenza dei metodi di produzione. È un`ottima opportunità per scoprire i sapori che sono diventati un segno distintivo della Dalmazia meridionale.

Durante l`escursione, avrete anche l`opportunità di assaggiare uno spuntino tradizionale che un tempo veniva portato con sé dai contadini di Konavle mentre lavoravano nei campi. Pancetta, cipolle e uova sode creano una combinazione semplice ma inconfondibile, che riflette le tradizioni e il patrimonio culinario della regione. È un`occasione per scoprire sapori che hanno accompagnato la vita quotidiana in questa parte della Croazia per generazioni.

L`ordine delle visite e il programma potrebbero subire variazioni.