Muzeum Nugatu i Czekolady z degustacją - Słodka tradycja Katalonii

Czeka Cię słodka podróż w świat tradycji i smaków, podczas której odkryjesz historię jednych z najbardziej rozpoznawalnych hiszpańskich przysmaków. To propozycja idealna dla “foodie”, miłośników słodyczy i lokalnych opowieści ukrytych w recepturach przekazywanych z pokolenia na pokolenie.

Podczas wizyty zanurzysz się w historii wyrobu nugatu i czekolady, które od wieków odgrywają ważną rolę w katalońskiej tradycji. Muzeum w całości poświęcone jest marce Torrons Vicens, dzięki czemu od pierwszych kroków poznasz jej dzieje oraz drogę, jaką przeszła od rodzinnej manufaktury do jednej z najbardziej cenionych marek słodkości w Hiszpanii. Dowiesz się, jak zmieniały się receptury oraz jak tradycja łączy się tu z nowoczesnym podejściem do smaku.

Zobaczysz zabytkowe narzędzia i maszyny, które przez lata wykorzystywano do produkcji rzemieślniczego nugatu, a także wyjątkową rekonstrukcję warsztatu cukierniczego z 1933 roku należącego do rodziny Vicens. To żywa lekcja historii sięgającej XVIII wieku, pokazująca, jak ogromną rolę w lokalnej kulturze odgrywał nugat.

Podczas zwiedzania odkryjesz również, w jaki sposób marka nieustannie się rozwija, współpracując z uznanymi szefami kuchni i nadając klasycznym smakom nowy charakter. Na zakończenie czeka na Ciebie degustacja wyselekcjonowanych nugatów i czekolad. To moment, w którym historia spotyka się ze smakiem, a Ty możesz zabrać ze sobą słodkie wspomnienia z Barcelony.