Минка из Санта-Марты

Минка — очаровательная горная деревушка, расположенная у подножия Сьерра -Невада-де-Санта-Марта , где пышная растительность и приятно прохладный климат создают идеальные условия для отдыха от жары Карибского побережья. Это день, наполненный природой, местными деликатесами и подлинным знакомством с культурой региона.

Приключение начинается с посещения традиционной кофейной плантации . Местная семья расскажет вам о пути одного из самых знаковых продуктов Колумбии – от выращивания и сбора урожая до обжарки. Вы вдохнете аромат свежесваренного кофе и узнаете, почему колумбийский кофе пользуется всемирным признанием.

Далее вас ждет прогулка по лесным тропам, ведущим к водопадам, природным бассейнам и пологим каменным склонам . В окружении тропических пейзажей у вас будет время освежиться в реке и насладиться спокойствием горного ландшафта. Это момент, чтобы по-настоящему погрузиться в природную красоту региона.

В полдень вы прибудете в бамбуковый дом, где вас встретит Джангл Джо – ваш хозяин и энтузиаст местных традиций. Он приготовит изысканный обед, вдохновленный региональными вкусами , а также познакомит вас с гуадуа – колумбийским бамбуком, часто называемым «натуральной сталью», широко используемым в экологичном строительстве. Это захватывающий пример гармонии между человеком и природой.

В завершение программы вы примете участие в мастер-классе по приготовлению какао . Вы узнаете об истории какао, его свойствах и значении в латиноамериканской культуре. Во время практического занятия вы приготовите свой собственный энергетический батончик на основе какао. Это мероприятие сочетает в себе вкус, традиции и творчество.

Эта экскурсия в Минку – это больше, чем просто осмотр достопримечательностей; это настоящее погружение в культуру, природу и повседневную жизнь региона Сьерра-Невада-де-Санта-Марта .

Порядок посещений и программа могут быть изменены.