Was Sie sehen werden
- Madrids historischer Markt und seine Stände voller frischer Produkte
- Lokale kulinarische Traditionen und Begegnungen mit Markthändlern
- Spanischer Kochkurs in kleiner Gruppe unter der Leitung eines Kulinarikexperten
- Klassische Tapas – Croquetas, Patatas Bravas und hausgemachte Saucen
- Paella nach valencianischer Art, von Grund auf zubereitet
- Spanischer Wermut und eine Verkostung Ihrer frisch zubereiteten Gerichte
- Praktische Kochtipps und Rezepte zum Nachkochen zu Hause
In dem Preis inbegriffen
- Kochkurs
- Traditioneller Aperitif
- Speisen und Getränke
- Nachtisch
Nicht im Preis inbegriffen
- Transfer zum Treffpunkt
Programmbeschreibung
Wie schmeckt Madrid? Am besten findet man es dort heraus, wo die Einheimischen seit Generationen frische Zutaten auswählen, kulinarische Ideen austauschen und Familienrezepte bewahren. In diesem Kochkurs in Madrid erhalten Sie einen exklusiven Einblick in die spanische Küche – vom Besuch eines lokalen Marktes bis zur Zubereitung traditioneller Tapas und köstlicher Paella. Entdecken Sie die Aromen Spaniens nicht nur beim Essen, sondern auch beim gemeinsamen Kochen.
Ihr Erlebnis beginnt in der Nähe eines der historischen Märkte Madrids , wo Sie einen ortskundigen Gastronomieexperten treffen. Umgeben von Ständen voller frischer Produkte lernen Sie die kulinarischen Traditionen der Madrider Bevölkerung kennen, unterhalten sich mit den Händlern und helfen bei der Auswahl der Zutaten für die Gerichte, die Sie zubereiten werden. Hier beginnt die Geschichte vieler spanischer Spezialitäten – mit sorgfältig ausgewählten Zutaten und einfachen, bewährten Geschmackskombinationen.
Anschließend begeben Sie sich in eine private Küche , wo Sie in einer kleinen Gruppe an einem praktischen Kochkurs teilnehmen. Unter der Anleitung eines Küchenchefs bereiten Sie klassische spanische Tapas zu , darunter Croquetas – zarte Kroketten mit knuspriger Panade – und Patatas Bravas , Kartoffeln mit aromatischen, hausgemachten Saucen. Dazu wird eine Käseplatte und ein Glas Wermut , ein traditioneller spanischer Aperitif, serviert.
Die wahre kulinarische Herausforderung wird die Zubereitung einer Paella nach valencianischer Art sein . Schritt für Schritt lernen Sie, wie man dieses berühmte Gericht zubereitet, entdecken seine Ursprünge und beherrschen Techniken, mit denen Sie es auch zu Hause nachkochen können. Gemeinsames Kochen vermittelt Ihnen nicht nur das Rezept, sondern hilft Ihnen auch zu verstehen, warum die Wahl der Zutaten und die Zubereitungsmethoden so wichtig für den Geschmack sind.
Nach all dem Kochen kommt nun der schönste Teil: das Verkosten der selbst zubereiteten Gerichte . Gemeinsam genießen Sie Tapas und Paella, begleitet von Bier oder Wein. Zum Abschluss kosten Sie saisonales Obst und nehmen die Rezepte aus dem Kurs mit nach Hause, um die spanischen Aromen in Ihrer eigenen Küche nachzukochen.
Dieses Kocherlebnis in Madrid bietet weit mehr als nur das Erlernen einiger Rezepte. Es ist eine Gelegenheit, spanische Traditionen, lokale Zutaten und die Freude am gemeinsamen Essen kennenzulernen, das einen so wichtigen Teil der spanischen Kultur ausmacht. Und die schönsten Erinnerungen an dieses Erlebnis werden die erlernten Fähigkeiten und Rezepte sein, die Sie noch lange nach Ihrer Reise genießen können.
Die Reihenfolge der Besichtigungen und der Reiseverlauf können sich ändern.
Wichtige Info
- Der Veranstalter bietet vegetarische, pescetarische, glutenfreie (außer bei Zöliakie) und alkoholfreie Speisen an. Das Menü kann auch an die Ernährungsbedürfnisse während der Schwangerschaft angepasst werden.
- Bitte informieren Sie den Veranstalter im Voraus über etwaige Ernährungseinschränkungen oder Lebensmittelallergien unter [email protected] .
- Der Treffpunkt befindet sich neben der Statue „El Abrazo“ (Die Umarmung). Ihr Guide hält ein gelbes Schild von WalksDevour.
- Bitte finden Sie sich mindestens 15 Minuten vor Tourbeginn am Treffpunkt ein und zeigen Sie dem Guide Ihren mobilen Voucher. Bei Verspätung oder Nichterscheinen erfolgt keine Rückerstattung.
- Möglicherweise müssen Sie während der ersten Stunde der Tour stehen, daher wird bequemes Schuhwerk empfohlen.
- Die Tour ist nicht geeignet für Veganer, Menschen mit Zöliakie oder Menschen mit Laktoseintoleranz.
- Kindern unter 12 Jahren ist die Teilnahme an der Tour nicht gestattet.
Gutscheine
- Sie erhalten Ihren Gutschein per E-Mail sofort nach der Buchung.
- Der Gutschein enthält alle wichtigen Informationen, wie Abholzeiten und Treffpunkte.
- Nutzen Sie den digitalen Gutschein auf Ihrem Mobilgerät oder drucken Sie ihn aus. Bitte erscheinen Sie 15 Minuten vor der Abholzeit am Treffpunkt, um Verzögerungen zu vermeiden und einen reibungslosen Start der Tour zu gewährleisten.
Stornierungsbedingungen
Erhalten Sie eine vollständige Rückerstattung, wenn Sie bis zu 48 Stunden vor Beginn der Exkursion stornieren. AGB lesen
Anbieter / Veranstalter
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